Viides viikko takana, aika mennyt hirmu äkkiä. Tällä viikolla pääsin enemmän käyttämään omaa päätäni niin sanotusti, kun asiakkaat pyysivät väsäämään heille "jotkut kivat" drinkit. Muutenkin pääsi enemmän tekemäään hommia drinkkipuolella, kun pääsin myös esim. margaritoja tekeemään. Shotteja tuili kaadettua myös aika paljon. Oli hyvä kokemus olla sekä perjantai että lauantai öinä töissä. Pääsi taas sisälle siihen tarjoilun maailmaan, mikä vallitsee viikonloppuöinä. Silloin kun on kiire aivan omaa luokkaansa. Ei nyt kahden yön työputken jälkeen sinänsä väsytä, mutta kyllä sen huomaa, että töitä on tullut kovasti tehtyä. Vaihtelin myös paljon tankkien hanoja ja ilmasin niitä. Työkaverit olivat taas todella tsemppaavia ja auttoivat. Asiakkaatkin olivat yleisesti todella mukavia ja tuli rupateltua muuten vain monien asiakkaiden kanssa. Muutama tilanne sattui tulemaan esille, näitä todella humaltuneita ihmisiä, joita piti sitten pihalle saatella. Mielenkiintoinen ja värikäs työviikko siis takana, harmittaa paljon että kohta jo tämä loppuukin kun olisi vielä niin paljon opittavaa. Ja jotenkin mystisesti toi myyntikin alkaa sujua aika sukkelasti näin loppupuolella, enään ei tarvi kysellä moniakaan asioita esim. kassaan lyömisestä. Oppisin kassan puoleltakin uutta, eli opin miten omalla reseptillä tehdyt drinkin lyödään kassaan. Pääsin myös tekemään "Peltikatto" nimiset drinkit, jotka yllättäen eivät olleet niin tuttuja Rennon päässä.
Nyt kohti viimeistä viikkoa, kohta palataan hetkeksi koulun penkille!
-Eeva
Hyvä, hyvä. Justiinsa tuo, että alat oppimaan soveltamisen taidon! Ja näinhän se menee, justiinsa kun oppii kaikki, niin harjoittelu loppuu...Puhumattakaan lisämyynnin tekemisestä. Laitetaanko pikku shotti kylkeen?? :)
VastaaPoista