Kolmas viikko työharjoittelussa: Tauti vaihtui toiseen

Niin, hirveetä! Olin taas viime viikolla kolme päivää saikulla, flunssan takia! Why, oh why?? Muutenkin tuntunut siltä, että aika loppuu kesken. No mutta, oli taas erinomaiset ne kaksi päivää, mitä töisä pääsin olemaan. Paitsi maanantai, kun sillon alkoi kuume nousta viimeisten työtuntien aikana. Maanantai oli kyllä muuten hyvä päivä, kun työkaverini opetti minua miten esim. heidän salmarinsa ja kasipallonsa tehdään. Vaude! Mahtavaa että he tekevät ne itse! Puhuimme myös paljon likööreistä ja pääsin jyvälle enemmän tietyntyyppiseen reseptiikkaan ja mixologiaan liittyvistä asioista. Pääsin myös toimimaan "pihalle-heittäjänä". Opin myös miten hanojen tankit vaihdetaan ja ilmataan. Kassaan lyömisessä välillä tarvitsee apua, kun ei noita kaikkia numeroita ja sun muita opi kovin äkkiä.

Työkaverit ovat taas ihanasti olleet auttamassa minua ja ohjaus on ollut loistavaa! He ovat myös tosi ymmärtäväisiä ja minun kaltaisiani ihmisiä. On myös tosi kivaa, että heidän kanssaan voi jutella kaikesta, ihan kaikesta. Se on tosi hienoa, että siellä on samakaltaisia ihmisiä ja tekevät samoja juttuja kanssani = vertaistuki on ihan uskomattoman hyvää. Se on tuollaisessa työssä tosi tärkeää jaksamisen kannalta.

Tulee välillä jo ikävä töihin!

-Eeva

Ekat viikot työharjoittelussa

Tosiaan, nyt on kaksi viikkoa siellä oltu. Piti kirjoittaa yksi päivitys/viikko, mutta tiivistän tässä kaksi mennyttä viikkoa: ympäristö on just sellainen kuin ajattelinkin sen olevan: Rento ja mukava. Ohjaavat ovat olleet hyviä ja mukavia ja kaikki työkaverit ovat auttaneet aina tarpeen vaatiessa. Olen tehnyt lähes kaikkea: olen mm. purkanut kuormia, laittanut asiakkaille ruokaa, tarjoillut erilaisia juomia ja blokannut sekä tiskannut. Kaksi tuoppia on mennyt rikki. :D

Olen oppinut paljon niin siitä, millaista on olla todella hektisessä työympäristössä, kuin myös siitä, miten erilaiset oluttyypit kaadetaan niin, että pinnalle muodostuu oikeanlainen vaahto. Olen myös tehnyt erikoiskahveja. Myyn paljon itsenäisesti parhaani mukaan, mutta haluan oppia paremmin heidän tuotteidensa kassaan lyönnin (on paljon koodeja ja ynnä muita) ja tuotevalikoiman, kuin myös tuotteiden kuvaukset ja alkuperät (mikä olut on mistäkin maasta jne.).

Tuntuu, että aika loppuu kesken, mutta otetaan kaikki ilo irti. :)

-Eeva