Long story short: Olen menossa baariin töihin 7.4. alkaen ja nyt tuleman pitää hienoa bloggausta, jonka pohjimmaisena ideana on kertoa: Millaista se elämä on siellä tiskin toisella puolen? Onko nurmikko vihreämpää? ;)

Aloittakaamme siis tavoitteiden asettamisesta:

1. Asiakaspalvelu: Vahvuuksina, ainankin noin baarityötä ajatellen voisin sanoa pohjattoman rauhallisuuteni. Se on oikeasti pohjaton. Tosin nyt mulla on dilemma: tosaalta olen niiiiiin rauhallinen, mutta ehkä hieman duracelpupu. No jaa, annetaan sen asian olla. Asiakaspalvelijana, no, olen mielestäni hyvä, mutta baarissa on hieman erilaista palvella asiakkaita mitä jossain toimiston puolella on. Odotan innolla ja suurella mielenkiinnolla. Tarvii treenata tota juomatietoutta sen verran että kysymyksiin tulee vastaukset ainakin melkein kuin apteekin hyllyltä. Outo vertaus, mutta meneehän se. Yleisestikkin odotan sitä että pääsen tekemään tätä työtä erilaisten asiakkaiden kanssa.

2. Tottuminen työvuroihin: Eli on siis sanomattakin selvää, että työvuorot vaihtelevat. Mutta ei se haittaa, koska on jännittävää kokea baarityö ns. päivä- ja yövuoroissa. Tottumiseen varmaan menee ehkä viikko, mutta tiedän soveltuvani tähän hommaan kuin nenä päähän.

3. Suhteiden luominen: Toivon saavani pidempiaikaisen työpaikan ja tietty myös sen kesätyöpaikan, sillä tarvitsen rutkasti kokemusta: haluan opiskella vielä baarimestariksi ja kokemusta tarvitsen siihen myös.

4. Kielitaito: Toivottavasti pääsen käyttämään erityisesti englantia, mutta ehkä myös vähän ruotsia, niin pääsisin yli tosta kammostani, heh. :)

5. Kokonaisuuksien hallinnointi: Pyrin pääsemään niin pitkälle kuin mahdollista, oppimaan niin paljon kuin voin. Siksi toivonkin että tästä syntyy pidempiaikainen (työ)suhde. Hehheh. Romantiikkaakin voi syntyö, kun rakastan niin paljon baarimikon hommia, kuten drinkkien sekoittelua ja enemmän tai vähemmän humaltuneita asiakkaita. Mutta sekin olisi vain sellaista platonista romantiikkaa työtä ja työympäristöä kohtaan, olenhan varattu sentään. :D

Toimintaympäristön ja organisaation kuvaus:

Paikkana on siis baari, joka sijaitsee Turun keskustassa yliopistonkadun ja aurakadun kulmassa (rumpujen pärinää, arvon maestro): Bar Rento! (http://www.rentobar.fi/) Kuvailisin Rentoa tähän tapaan: nimensä mukaisesti Rento paikka, jossa sinä saat olla juuri sitä mitä olet. Oikea seurusteluravintoloiden Äiti ja livemusiikin sekä viihtymisen turvasatama. Rento, puhelias ja onnellinen tunnelma. Teretulemast! Työympäristönäni siis tulee olemaan ihan minun näköiseni ja viihtyisä, sanoisinko keskikokoinen baari, tai no kyllä se paljon ihmisiä vetää. Jokatapauksessa, Rento on kuin tehty minulle ja minä sille.

Tästä on hyvä jatkaa, peace!

-Eeva